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Enivrées en tous sens

À Mendoza

Suggestion pour femmes à l’aise financièrement : une mémorable escapade de bouffe traditionnelle, de vins primés, de soins originaux et de visions plus grandes que nature, en Argentine.

Un nom bien porté

Première chose à faire : déposer ses valises. Alors, commençons par le havre de beauté et de sérénité qu’est l’hôtel Entre Cielos. Luxueux, moderne et petit comme on l’aime, soit seulement 16 chambres magnifiquement décorées et colorées. D’ailleurs membre du groupe Small Luxury Hotels

Avec un peu plus d’audace et d’argent, on peut opter pour l’un des deux lofts hyper-modernes, flottant dans les airs au-dessus des vignobles, avec fenêtres panoramiques pour admirer les Andes omniprésentes, et littéralement sentir la vigne, puisqu’une partie demeure ouverte au vent.

Sympathique dans les moindres détails

Le Entre Cielos, c’est aussi un vignoble, produisant de l’excellent Malbec. Il est bien évident que des dégustations sont de mise. Ce qui distingue le lieu également : on peut circuler entre les vignes dans une quasi mythique voiture française à 2 chevaux, vieille mais en très bon état.

Le vin s’invite au hammam et au spa

Un hammam, moderne dans ses installations, offre des techniques traditionnelles si efficaces et reposantes que personne ne veut louper sa chance.

Quant au spa, il offre toute la gamme des soins thérapeutiques et esthétiques, avec en plus, des traitements au vin et à la vigne.

Les jours suivants

Dans les alentours, on peut facilement réserver d’autres visites de vignobles pour goûter si on le veut, les 35 cépages qui y sont produits – français et italiens –, mais aussi d’authentiques argentins. 

Ces visites sont souvent couplées à des cours de cuisine argentine. Par exemple, à la Bodega Norton, dans la région Lujan de Cuyo, dans la vallée Uco en altitude avec ses amandiers. Ou encore aux Bodegas Pulenta et Atamisque. Et pourquoi pas profiter du menu dégustation 6 services de la Bodega Andeluna. 

Vraiment tout pour se délecter et se faire gâter par la vie, toute une semaine durant.

http://www.mendozaholidays.com/index_fr.asp

Recherche et rédaction: Sylvie Berthiaume
 

Hôtel Entre Cielos

Vignoble

Cours de cuisine

 

 

 

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