Découvrir la Corse
Visiter la Corse
Si vous n'êtes en Corse que pour quelques jours, vous n'aurez peut-être pas le temps d'explorer tous les sites de l'île. Dans ce cas, voici ceux que vous devez absolument visiter lors de votre séjour en Corse en voiture.
- Sartène : Cette ville historique est l'un des rares endroits en Corse où vous pouvez faire l'expérience de la culture traditionnelle de l'île. Visitez l'église Sacra di San Gomena et découvrez les racines corses de la ville.
- Calvi : Cette ville est située dans le sud-ouest, près du port de Calvi. Visitez la Citadelle de Calvi, une forteresse imprenable perchée au sommet d'un affleurement rocheux.
- Le golfe d'Ajaccio : C'est l'une des parties les plus pittoresques de l'île. Explorez les villages de Patrimonio et de L'Ile Rousse et ne manquez pas le Parc Naturel Régional de Corse.
- Le Nord-Est : C'est ici que vous trouverez les plus hauts sommets et les montagnes enneigées. Visitez le Col de Larabie et le Col de Bavella, et ne manquez pas le Parc National des Montagnes de Corse.
- Le Sud-Ouest : Cette région est un haut lieu des vignobles, et ne manquez pas le vin fortifié appelé vin corsu.
- Le sud-est : C'est ici que vous trouverez le Parc Naturel de Scandola et la célèbre plage de Lumio.
Les délices culinaires locaux
La Corse est connue pour son large éventail de délices savoureux, dont beaucoup sont fabriqués avec la célèbre farine de châtaigne de l'île. Ne manquez pas de goûter les délices locaux suivants pendant votre séjour.
- Le Prizutti : ce gâteau sucré est composé de farine de châtaigne, de fruits confits, de poudre de cacao et d'amandes.
- Le Brocciu : Ce fromage frais est fabriqué à partir de haricots brocciu corses. Il est souvent servi en dessert, mais il est aussi délicieux au petit déjeuner.
- Le Brovada : Ce pain sucré et salé est fabriqué avec de la farine de châtaigne. Il est souvent servi avec une garniture de jambon ou de fromage.
- Le miel corse : Ce miel est fabriqué à partir du nectar des fleurs de bruyère de Corse.